Dalla calda Africa, un frutto che dona energiaIl baobab, conosciuto in Africa come l’albero della vita, è un albero magnifico: la pianta compie un vero e proprio miracolo per darci il suo frutto, che nasce fresco e succoso, ma che in seguito -mediante un processo vegetale naturale si disidrata, per...

Questa è una ricetta vegana con proteine della canapa con erbe aromatiche. Ingredienti 600g di champignons, tritati 30 grammi di semi di canapa un mazzetto di aneto tritato 1 cipolla tritata 2 cucchiai di timo secco 2 patate lesse, purè (o 2 uova per i vegetariani) 3-4 cucchiai di proteine...

Gelso bianco, gelso nero, o gelso rosso? La scelta è davvero difficile come ci spiega Margherita Gradassi Ogni casa che si rispetti deve avere un guardiano che si rispetti e questo è il mio, il signor Gelso. Non conoscevo le fantastiche proprietà di questo albero finché non mi ci sono...