Il vero signore del sole e della luce estiva, il Girasole, ama la posizione più calda e meglio esposta ai raggi solari. Il suo fiore, composto a sua volta da tanti minuscoli fiori, nell'arco della giornata, si muove impercettibilmente i direzione delle variazioni di luce. In questo modo i semi...

Il succo d'agave svolge un'azione remineralizzante, in quanto contiene una grande quantità di calcio, magnesio, potassio e ferro; e nonostante sia composto per circa il 90% da fruttosio (il cui carboidrato principale è l'inulina) mantiene un indice glicemico più basso di altri zuccheri, nonché del miele stesso. Questo significa che...

Questi piccoli frutti dall'Asia, le cui foglie sono conosciute come il cibo dei bachi da seta contengono proprietà "zucchero-bloccanti" (inibitori di alfa-glucosidasi), vantano anche altri composti che sembrano migliorare il controllo della glicemia e lipidi nel sangue, essendo così d'aiuto al colesterolo, alla pressione alta e a sostegno della salute...